Kaffee erleben - Geschichte trifft Genuss

Wolfgang Weismantel
Theo+Jan Reuter
Anmeldung erforderlich, 25,00 €
Kaffee - über Duft, Geschmack und das eigene Erleben

Kaffee ist weit mehr als ein Getränk. Seine Geschichte erzählt von Handel, Globalisierung, gesellschaftlichem Wandel und kulturellen Entwicklungen Europas. Was im 17. Jahrhundert als exotisches Luxusgut begann, entwickelte sich zu einem festen Bestandteil des europäischen Alltags und prägte über Jahrhunderte Gesprächskultur, Genuss und Lebensart.

An diesem Abend begegnen sich zwei Perspektiven auf besondere Weise: Während der Vortrag die kultur- und europageschichtliche Reise des Kaffees nachzeichnet, eröffnet die handwerkliche Expertise einer Kaffeerösterei einen unmittelbaren Zugang zum Thema – über Duft, Geschmack und das eigene Erleben.

Die historischen Stationen werden dabei nicht nur erzählt, sondern sinnlich erfahrbar gemacht. Jede Verkostung und jede praktische Demonstration knüpft unmittelbar an den jeweiligen Vortragsteil an und erweitert ihn um eine neue Dimension. So entsteht ein Dialog zwischen Geschichte und Handwerk, zwischen wissenschaftlicher Einordnung und gelebter Kaffeekultur.